Sauces Pour Plats

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CITRON FRESH 400GR INTENSE FLAVOURS PROF 10887
CREMA AL PARMIGIANO REGGIANO 0.5KG SG 7C 14614
CREMA CARBONARA 1KG SG 7C 14616
DEEP SMOKE 400GR INTENSE FLAVOURS PROF 10888
DEMI-GLACE 1.050 KG GRANULE KNORR 12020
10 %

DEMI-GLACE 1.475 KG POUDRE KNORR 12613
DEMI-GLACE 1L LIQ CHEF 6577
DEMI-GLACE 2KG POUDRE CHEF 13460
FOND VEAU LIE 1 L KNORR LIQ tetra-sauce 12258
FUMET POISSON (SAUCE) 1 L KNORR LIQ 12251
10 %

JUS VEAU LIE 1.365 KG POUD KNORR 12126
NAPOLETANA 3KG KNORR-POCHE 15244

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